L’Azienda nasce nel 2009 su iniziativa di Paolo Mancino, due lauree nel cassetto e un solo sogno, rimettere in piedi il Palmento del nonno e la voglia di non essere l'ennesimo emigrante del sud, ma continuare la tradizione di famiglia, essere un viticoltore. Nel "Palmento Galilei", costruito nei primi del '900, ogni elemento dalle pareti in tufo in cui si annidano i lieviti che garantisce una buona temperatura e una buona umidità, lo rendono un luogo ideale per la produzione di un Primitivo del tutto diverso e sorprendente.

 

CONTATTI

Via G. Galilei, 44

74028  Sava (TA) 

Tel.  + 39  380 3127832

E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Web: cantinadisava.com

 

VINI IN DEGUSTAZIONE

PALMENTO GALILEI TRADIZIONALE

Vitigno: Primitivo 

Gradazione alcolica: 16°

Colore: Rosso

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