Un calice di Puglia. Il laboratorio AIS a Vino è Musica

Conoscere il “nettare di bacco” sotto ogni suo aspetto culturale ed enologico

Dalla vigna alla cantina, colori, profumi, sensazioni gusto-olfattive

 

Guidati da relatori accreditati AIS, un laboratorio di degustazione con le migliori etichette delle aziende vitivinicole pugliesi. Un’esperienza unica per chi vuole approfondire le proprie conoscenze e abilità nella tecnica della degustazione del vino. Un’occasione per conoscere il “nettare di bacco” sotto ogni suo aspetto culturale ed enologico. La serata è dedicata all'approfondimento della degustazione del vino e di tutto ciò che, dalla vigna alla cantina, può influenzarne colori, profumi, sensazioni gusto-olfattive, potenzialità nei confronti dell'evoluzione e qualità.

I laboratori, 1 per ogni serata, si terranno il 30 e 31 luglio, alle ore 21.00 c/o Terrazza Casa Vestita, Via Crispi 63/A. Il contributo per la degustazione è di € 15,00. Posti disponibili: 40

 

Vini in degustazione

Negroamaro, Rosso, IGP Puglia “Orfeo” Cantine Paolo Leo - (San Donaci, BR)

Vino Rosso d’Italia “Collezione Cinquanta” Cantine San Marzano (San Marzano di S.G., TA)

Locorodondo DOP Bianco “Il Castillo” (30/07/15) Cardone Vini Classici (Locorotondo, BA)

Bianco Frizzante IGP Valle D’Itria “Prosit” (31/07/15) Cardone Vini Classici (Locorotondo, BA)

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG “Madrigale” Consorzio Produttori Vini (Manduria, TA)

Susumaniello, Rosso IGT Salento “Oltremè” Tenute Rubino (Brindisi)

Susumaniello, Rosato IGT Puglia “Tre Tomoli Rosa” Vignaflora (Castellana Grotte, BA)

 

Prodotti in abbinamento

Capocollo di Martina Franca Salumificio Santoro (Martina Franca, TA)

Formaggio Don Carlo InMasseria (Grottaglie, TA)

Olio extravergine d’oliva InMasseria (Grottaglie, TA)

Focaccia con farina di canapa Francesca Maselli (Castellaneta M., TA)

Paste di mandorla La Panetteria di Sandra Fumarola (Grottaglie, TA)

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E’ possibile prenotare sul sito www.vinoemusica.it e pagare tramite paypal o bonifico bancario (su richiesta a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.). La sera della degustazione bisognerà presentarsi all’ingresso del laboratorio con la conferma inviata tramite e-mail. In caso contrario, non sarà possibile accedere alla degustazione. Sarà, comunque, possibile acquistare il ticket (previa disponibilità dei posti) la sera dell’evento c/o l’info-point centrale. Non dimenticate di ritirare la mappa c/o uno degli info-point distribuiti lungo il quartiere.

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