L’Azienda è una realtà storica nel territorio del Salento, fondata nel 1962 come cantina cooperativa. La famiglia Tinazzi la acquisisce nel 2011 con il desiderio e l’impegno di valorizzare le potenzialità dei vitigni tipici. Prende il via così, l’attuale realtà produttiva, espressione di rilievo di una delle regioni italiane più vocate e che si è fatta notare per il rinnovato impegno nel perseguimento della massima qualità delle uve e dei vini. Il risultato è l’eccellenza dei vini tipici, strutturati e corposi.