Sono una piccola realtà vitivinicola di Altamura a conduzione famigliare. Lavorano la loro terra e i loro vigneti con amore e tanta passione, a sostegno di un'agricoltura "pulita" senza utilizzo di prodotti chimici (concimi, erbicidi o pesticidi). Producono vino Primitivo solo con uve proprie. L’azienda si trova a circa 440 mt s.l.m. in piena Alta Murgia e le terre dove crescono e producono le loro vigne, sono di natura calcarea-ciottolosa. La presenza di ventilazione è quasi sempre presente nei periodi primaverili/estivi, così come le escursioni termiche tra il giorno e la notte. In vinificazione non usano lieviti selezionati e le fermentazioni avvengono in maniera spontanea e in assenza di temperatura controllata.
CONTATTI
Contrada Parisi
70022 Altamura (BA)
Tel. + 39 338 337 0535
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Web: poderidellemura.it